一品寒门第7章 坊市选摊

红烧肉配米饭人间美味！ 那红通通的酱汁淋在白灿灿的米饭上肉香中夹杂着米香光是闻一闻就让人口齿生津食欲大增。

米饭和红烧肉上桌父女两盯着这顿丰盛的午餐迟迟不肯动筷。

在他们眼里这顿饭太奢侈了。

以前也吃猪肉但绝对不可能一次放这么多肉饭也是以粥为主米饭也就是逢年过节才会出现。

“爹姐快尝尝味道怎么样？” “香！幺郎做的肉真好吃！” 孟学永吃了一块肉给了儿子个好评姐姐吃了也是赞不绝口。

“阿弟你也吃！” 看着父亲和姐姐吃的香孟青云很欣慰能让家人吃饱穿暖是他初步目标下一步他要把这个目标延续并升华。

孟青云拿起筷子夹了一块肉放在嘴里嚼一口一股怪味出现。

“噗！” 孟青云把肉吐在桌上顿时父亲和姐姐不解的盯着孟青云看。

“爹这肉怎么有股腥臊？” “猪肉一直就这样啊！”孟学永盯着儿子吐出来的肉眼神满是不舍。

一直这样？ 孟青云一愣随即明白了一个事实这猪没有骟。

切肉的时候这味很淡他也没有在意还以为是古代纯土猪的原始味现在才明白原因。

“爹、姐先别吃了我重新加工一下保证没有这股腥臊味！” 孟青云不由分说的将肉端起来回到厨房拿出烤肉的大料大火烧开炖煮重新加工过的红烧肉没有了那股腥臊味而且软糯非常一家人吃的酣畅淋漓。

吃的时候孟青云也在思量。

用大料虽然压住了猪肉的异味却失去了本有的香味相比较自己前世做出来的红烧肉这次的味道起码打了六折。

虽然火候调料都有影响但是骟过的猪肉才是重点！ 原材料啊孟青云脑中蹦出了一个念头如果我用骟猪肉其他人没有我做的菜从源头上就占先。

有搞头！ “爹肉有这味是因为猪没有骟可养猪的人为什么不骟猪呢？” “有肉吃就不错了哪还顾得了味大不大？”孟学永摇头道：“小猪一骟十有八九死了谁舍得。

” 原来如此！ 是这时候的消毒措施跟不上小猪又在很脏的角落喂养伤口容易感染死的几率太大。

如果我能解决这个问题然后修好猪舍把猪圈养??????孟青云顿时觉得养猪也是一个非常有前途的事业。

不过眼下最重要的事情是赚钱先在坊市内把摊位摆起来再说养猪的事。

“爹我想在坊市内摆摊需要找两个人打下手还需要大量的木炭前些年一直埋头书本这些经济事务爹比我熟悉帮我合计合计呗。

” 坊市摆摊起码得有三个固定帮佣孟森已经内定他能熟练的串串还有力气打下手再好不过。

可其他人他还真不熟悉一旦找了一个滑头的再辞退就会里外不是人了。

“帮手就从家族内找吧都是亲戚大多都是我看着长大的他们靠得住。

” 孟学永放下筷子道：“你昏迷的那几天族中不少人来看望过族长还找柳家要了一贯钱的赔偿所以说嘛有事还是亲戚靠得住！” “这事你放心交给我我去族中找人” 孟迎弟也踊跃的说道“阿弟姐去坊市给你打下手吧姐手艺不如你但和面切菜还趁手。

” 弟弟在坊市租了摊位雇佣别人还得花钱孟迎弟自然想助他一臂之力。

以前的女子只在家做女红大门不出二门不迈自从当今皇帝鼓励经商后好多女子也在外面干活赚钱这一点已经被百姓默许毕竟多赚钱能贴补家用。

从孟青云记事开始他就一直是姐姐的跟屁虫现在他脑中都是姐姐背着他抱着他牵着他的情景。

去坊市做生意他宁可多雇人也不会让姐姐去外面受苦。

他还要为姐姐赚一份丰厚的嫁妆把姐姐风风光光嫁出去呢孟青云摇摇头道：“姐你就在家里做家务赚钱的事我来。

” “阿弟家里也没有多少事可做姐大多时候闲着！” 孟迎弟有点着急家庭重担不能挑在弟弟一个人身上她也想分担一部分。

“姐怎么能这样说？赚钱养家是男人的事用不了多久我们家就会有很多钱那时候你和爹什么都不做就在家闲着享福！” 孟迎弟再没有坚持她借故收拾碗筷才让眼中涌出的泪珠没有被弟弟发现。

午饭后孟青云再去坊市选择摊位。

坊市就类似于前世的集贸市场永宁镇就有一个大坊市里面售卖各种货物热闹非凡。

大宇朝本重农抑商严格规定不能临街乱摆摊位人们交易只能去坊市。

这样做官方好管理、控制贸易但也限制了商业的活力。

现任陛下登基后不再用坊市限制商品交易还鼓励商人们临街开铺于是百姓们从逛坊市变成逛街但坊市内摊位便宜商贩多百货齐全百姓还是习惯逛坊市。

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