穿越之异世女领主第25章贵族阶级

威士忌的流程其实就是糖化发酵蒸馏陈酿的过程。

刚酿出来的酒是没有颜色的需要经过橡木桶进行陈酿陈酿后的威士忌就会变成琥珀色看起来更加高档名贵价格更贵。

还能按比例加入纯净水或者蒸馏水调整酒精度数满足各类人群的喜好扩大受众范围提高销售量赚取更多金币。

威士忌不仅在社交饮品方面发挥着重要的作用在莫妮卡老家传说中一些酒精含量更高的威士忌还充当着医用酒精的作用用来消菌杀毒。

蒸馏后剩下的酒糟或者麦水还可以当做牲口的饲料甚至还能做成麦啤酒可能比本地最低档的黑啤酒可能还要好。

当然这只是一个想法具体就交给酒桶吧专业的事情交给专业的人嘛。

莫妮卡干咳一声：“酒桶老板觉得这个配方怎么样？” 酒桶瞬间从震惊中回过神来大为欣喜道：“领主大人根据我多年的酿酒经验这个配方肯定能酿出好酒来只是……” 莫妮卡疑惑道：“只是什么？” 酒桶讪讪道：“领主大人这个怎么收集蒸汽啊？” 莫妮卡解释道：“导管冷凝器简单的嘛让铁匠做一个就行先试试看你的技术行不行能不能酿出酒来再说。

” 导管？冷凝器？这是什么？酒桶不明觉厉但对莫妮卡更加恭敬更加敬畏了。

莫妮卡再次道：“酒桶老板还有别的想法吗？” 酒桶愕然：“请大人明示！” 莫妮卡无奈了作为一个酒店老板不动脑筋的吗怪不得三代人除了酿啤酒还是酿啤酒估计连技术都没改进过。

这类人虽然不会有多大的野心也没多大的创新只会按部就班地工作；但对于领主来说这类人最大的优点就是忠诚没有各种各样的小心思。

莫妮卡暗叹一声这个酒馆老板情商非常高就是智商不太行啊也有可能是见识不够思维被禁锢了。

好吧那就按部就班吧。

莫妮卡说道：“这种方法还能酿造另外一种酒这种酒叫做白兰地。

” 威士忌是用麦糊蒸馏出来的而白兰地则是通过水果糊蒸馏出来的。

这种酒比较柔和口感更适合女士所以一般归为女士专用。

总而言之不同的原材料蒸馏出来的酒都不一样的提醒一下酒桶多研究就行了。

酒桶听得很入迷一边认真听讲不时还点点头作出思考状也不知道是装的还是真的。

莫妮卡又道：“酒桶老板其实啤酒也是可以蒸馏的蒸馏出来的酒就是威士忌。

” “这是真的？”酒桶大为震撼仿佛莫妮卡给他打开了一片新天地他酿啤酒那么多年都没想过啤酒还能变成另外一种酒。