重生大时代之王第1442章 牛头宴

后勤这边比财务部那边还忙因为种类太多每一样都有专门的人负责登记和发放。

尤其是肉类的发放牛肉还好点没有什么太大的挑性。

但是猪肉就不一样了都想要肥一点的腰条（五花肉）更是抢手。

一头猪腰条就那么多都要哪够分只能每人平均来点。

可分肉的都是后勤职工都不是专业的哪能分得均。

所以那边一直都吵吵嚷嚷的他多了他少了的。

“这块儿好我要这块儿。

”一名中年女职工手指戳了戳膘最后的腰条。

“大姐！”负责割肉的后勤小伙子一脸的无奈：“这块肉不能都你呀那么多人呢大家都得沾点。

” “就是啊。

”后面有排队的也不愿意：“那块肉的膘最厚都给你了我们要啥？” 女职工不服的说道：“这后鞧的膘也很厚你们要后鞧呗。

” 又有人不满的说道：“你都说后鞧的膘也厚那后鞧给你。

” 周安东听到那边的吵闹声迈步走过去。

一共有四个分肉的摊子旁边停着二十多辆130轻卡车厢里都是褪完毛的肥猪和剥完皮的肉牛。

“董事长！” “董事长！” “……” “怎么了？”周安东走过来问道。

负责分肉的那名职工无奈的说道：“大家都想要膘厚一点的可剩下瘦的都给谁呀。

” 周安东笑了现在都抢肥肉买等五六年以后的这种现象就会反转肥肉渐渐的没人要了。

“尽量满足职工瘦肉没人要送到食堂要不然也得天天买肉。

还有排骨看看你们剔的那么干净多浪费。

把肋扇正常的卸下来一起送到食堂过年放假前咱改善改善炖排骨、炖牛肉瘦肉就来个清炒肉。

” 这年头儿除了饭店和真不差钱的老百姓很少有买排骨吃的。

认为那玩意肉没多少花钱买一堆不能吃的骨头太不划算。

但谁都知道排骨好吃听到周安东的话不知道谁喊了一声。

“董事长万岁！” 紧接着掌声响起了起来远处没听到的全都好奇的看过来悄声的问怎么了。

“董事长！”负责分肉的职工说道：“但是这样一来猪肉可能不够分。

” “给蓝天畜牧公司打电话让他们杀了送过来。

” “那就没问题了。

”这名职工点点头。

“赶紧干活吧估计天黑都弄不完。

” 周安东说了一声迈步走向食堂。

因为园区新厂都有食堂所以老厂就把三号仓库改成了食堂。

等过完年开春儿老厂的大门要重新建厂部内部和外墙也要重新装修。

然后把广播站挪到厂部来再把广播站那一排平房和后面酒厂粮库的院墙扒了。

因为粮库挨着广播站这边有十来亩的空地正好建个食堂。

周安东一进食堂就闻到了烧猪毛的味道。

快步来到厨房就看到二十多人拿着烧红的炉钩子烫猪头和猪蹄。

“董事长！” 食堂总厨叫马明义六十多岁了现在市招待所的总厨就是老爷子的徒弟。

已经退休在家好几年了每天就是浇浇花下下棋带带孙子。

一开始感觉还行但时间一长就感觉到难受了。

然后就嚷嚷着找个活儿干但是儿女不同意。

都是孝顺的孩子想着老父亲干了一辈子。

终于退休了在家享享清福含饴弄孙的多好。

就这样在家待了三年实在是待不住了就跟招待所的王仲祁打了个招呼帮他留意点哪里有活儿干。

本来王仲祁想让老爷子回招待所也不用干活只要老爷子站在后厨他什么都不用管。

但老爷子已经在招待所退了而且现在的总厨还是他徒弟自然不会回去。

正好今年十月份的时候酒厂食堂招牌厨师王仲祁就把老爷子介绍了过来。

而且园区那边新厂包括江小白、旭日升、电子厂、研究所和啤酒厂的食堂大师傅全都是通过老爷子找来的。

“马老。

”周安东笑着跟马明义握了握手：“这猪头和猪蹄怎么弄？” 马明义说道：“收拾完今晚就把猪头和猪蹄酱了明天给厂领导当下酒菜。

” 周安东点点头：“晚上吃没什么事儿了咱爷俩喝点儿。

” 马明义笑了指了指已经收拾完的几个大牛头。

“那几个牛头我给你做牛头宴不过先得腌制四十八小时大后天才能吃。

” 周安东眼睛一亮牛头宴他还真没吃过。

“这个好应该很好吃。

” “牛头宴可是有来历的。

”马明义解释道：“牛头宴又叫开大宴是土家族接待贵宾时的盛大礼仪宴会。

据了解牛头宴古而有之三国时期有一位南夷首领孟获英勇善战。

有野史称诸葛亮曾七擒七纵孟获并以牛头犒赏众将士……” “还有这么个来历呢。

”周安东说道：“你这么一说我更期待了。

” 马明义来了好几个月就连大锅菜都是徒弟在炒他很少动手。

再加上杜春来这些厂领导没有特殊要求都是跟职工一起在窗口打饭马明义一直没有展示身手的机会。

现在终于有机会了而且还是给周安东吃也是很期待的。

周安东在后厨转了一圈：“这些猪下货和牛下货收拾完冻起来。

一会还会有排骨送过来年前放假的时候再做改善改善伙食。

” “还改善伙食？”马明义说道：“我在招待所干了一辈子带出来的徒弟好几十人都在企事业单位工作。

说实话咱酒厂的伙食变着花样的做肉管还够吃就连市委和市政府的食堂都比不上更不要说其他单位食堂了。

” 周安东哈哈大笑：“大伙儿都干一大年了吃点好的喝点好的热热闹闹的多好。

” “职工能有你这样的老板真是太幸福了。

”马明义一脸的感慨：“我也很幸运退休了还能碰到这么大方的老板。

” 喜欢重生大时代之王请大家收藏：()重生大时代之王20小说网更新速度全网最快。

官家笔趣阁 降龙伏虎小说 闫凤娇 密码 小说龙蛇演义 刘大杰 豪门契约 乔仲轩 沧州南一寺临河干山门全文 夜谈蓬莱店 并穿越血骑 盛世田园